Plachie bucovineana de crap din: peste, ceapa, marar, rosii, usturoi, ulei, ardei, smantana, vin, sare, piper, boia. Ingrediente: 4-6 crapi mijlocii (sau caraşi, bibani, somn mic) 1 kg ceapă mărar 1 kg roşii bine coapte 5-6 căţei de usturoi 1 ceaşcă mijlocie cu ulei 2 ardei 1 cană cu smântână 1 pahar cu vin alb […]
Plachie de crap dietetica
PrinteazaPlachie de crap dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin alb, patrunjel, ulei, foi de dafin.
Ingrediente:
- 750 g file de crap
- 2-3 cepe
- 2-3 rosii
- 200 ml vin alb
- patrunjel
- 2 linguri ulei
- 1 foaie dafin
Mod de preparare:
Peştele, tăiat bucăţi, se pune într-o cratiţă cu uleiul, ceapa tăiata peştişori, roşiile felii, vinul si foaia de dafin.
- poate iti place si: Plachie cu vin
Se bagă cratiţa acoperită în cuptor.
Când e gata, se mai lasă puţin fără capac sa mai scadă sosul.
- poate iti place si: Plachie de peste (cod)
Se serveşte cu verdeaţă tocata.
Pofta buna!
poate iti place si:
Plachie de crap cu vin
Plachie de crap cu vin din: crap, lei, ceapa, vin rosu, b ulion, lamaie, dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 3 cepe mijlocii 1 pahar vin roşu 1 lingură bulion 6 felii de lămâie 2 foi de dafin 5 boabe de piper sare Mod de preparare: Peştele curăţat şi […]
Plachie de platica
Plachie de platica din: platica, ceapa, ulei, vin, rosii, patrunjel, usturoi, lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g platica 3 cepe 100 ml ulei 50 ml vin alb sec 300 g rosii decojite si tocate 1 legatura de patrunjel 3 catei de usturoi 1 lamaie cimbru sare piper Mod de preparare: Cureţi peştele, îl […]
Pofta buna!