Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

Printeaza

O reteta deliciaosa de pizza cu rucolla, mozzarella si rosii cherry din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, rosii cherry, rucola, parmezan si sare.

Ingrediente:Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

  • 400 g faină albă
  • 200 ml apă
  • 1/2 cub drojdie de bere
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriţă zahăr

pentru topping:

  • 300 g mozzarella
  • 20 rosii cherry
  • 250 g rucola
  • 150 g parmezan
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare

 

Mod de preparare:

Prepara aluatul de pizza. Intinde cu sucitorul o foaie cu grosimea de 5 mm şi pune-o într-o tavă rotundă unsă cu puţin ulei de măsline.

Taie mozzarella cubuleţe; spală şi taie roşiile jumă­tăţi. Spală, zvântă şi mărunţeşte rucola.

Presară peste aluat bucăţelele de mozzarella, roşiile şi un praf de sare.

Coace pizza circa 15 minute la 220° C. Intre timp, pregăteşte fulgii de parmezan.

Scoate pizza din cup­tor, presară rucola şi fulgii de parmezan, stropeşte-o cu ulei si serveste-o imediat.

Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

Poftă bună!


 

Poate iti place si:

Pizza cu bacon si mozzarella

Pizza cu bacon si mozzarella

Pizza cu bacon si mozzarella din: faina, bere, drojdie, zahar, sare, sos de pizza, bacon, ardei, ananas, mozzarella.   Ingrediente: Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana de bere 1 pachet de drojdie putin zahar 1 varf de cutit de sare Pentru topping: 1 ceasca sos de pizza 1 pachet de bacon 1 ardei gras […]

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, apa, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 2 cani faina ⅛ lingurita de drojdie 1 lingurita de sare 1 lingura ulei de masline ¾ -1 cana de apa Topping: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca sos de pizza 1 cana mozzarella maruntita […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.