Pizza cu carnati si rosii

Pizza cu carnati si rosii din: aluat de pizza, mozzarella, carnati, rosii, branza, ardei kapia, fulgi de ardei iute, spanac.

Ingrediente: 

• 1/2 cantitate de aluat de pizza, impartit in doua bucati
• 100gr mozzarella, cuburi
• 4 carnati chorizo
• 4-6 rosii din conserva, scurse de suc
• 100gr branza rasa
• 1/2 ardei kapia
• 1 varf fulgi de ardei iute
• 2 maini frunze de spanac

Mod de preparare:

Prepară aluatul conform instructiunilor. Taie cârnaţii chorizo în felii groase şi prăjeşte-le în tigaie până când devin crocante. Pune-le deoparte. Coace blaturile pe o parte.

Zdrobeşte 2-3 roşii în mână şi trece-le printr-o sită, apoi întinde-le pe partea gătită a blaturilor. Aşază deasupra ambele feluri de brânză, ardeiul, feliile de chorizo.

Asezonează şi adaugă fulgi de ardei iute. Găteşte-le la grill, acoperite, pană când brânzeturile se topesc. Presari deasupra frunzele de spanac şi fâşii de brânză si servesti.

Pizza cu carnati si rosii

Pofta buna!