Pizza cu buline
PrinteazaO reteta de pizza cu buline din aluat de paine, sos de rosii, rosii, mozzarella, usturoi, busuioc, parmezan, seminte de pin, ulei de masline si sare.
Ingrediente:
- 300 g aluat de paine
- 30 g sos de rosii
- 5 rosii mici
- 200 g mozzarella
- 4 catei usturoi
- 6 fire busuioc
- 120 g parmezan
- 50 g seminte de pin
- 150 ml ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Pune busuiocul într-un mojar. Presară sare, după care adaugă usturoiul şi zdrobeşte bine. Toarnă treptat ulei de măsline şi amestecă până obţii o pastă. La final, pune seminţele de pin şi parmezanul ras.
Din aluatul de pâine gata preparat, cântăreşte cam 300 g. Intinde aluatul şi aşază-l într-o tavă unsă cu ulei. Unge blatul cu sos de roşii, după care pune jumătăţi de roşii. Coace la cuptor 25 de minute. Spre final, pune cubuleţe de mozzarella si sos de busuioc.
Poftă bună!
şi sos de bu