Pizza cu afumătură

Pizza cu afumătură

Ingrediente:

• 1 ou
• 1/2 pachet mar­garina
• drojdie cât o nucă (dizolvată în circa 50 ml lapte călduţ)
• fănă cât cuprinde

Din toate acestea faci un aluat nu prea tare, cât să poată fi întins în tavă. îl laşi la crescut 30 de minute. în tavă întinzi o foaie de 1 cm grosime.

Pentru umplutură:

• 300 g salam asortat
• 100 g slăninuţă afumată
• 200 g caşcaval
• 1 cutie ciuperci
• suc de roşii
• condimente
• 3 ouă bătute

Mod de preparare:

Tai bucăţele (cubuleţe) salamul, slăninuţă şi caşcavalul, adaugi ciupercile, sucul de roşii şi condimentele. Amesteci până ce compoziţia se omogenizează.

Compoziţia o întinzi peste aluat şi torni deasupra ouăle bătute, laşi să se coacă aproximativ 20 de minute. Când e gjata presari caşcavalul ras.

Pizza cu afumătură

Poftă bună!