Pilaf cu vitel
PrinteazaPilaf cu vitel din: carne de vitel, orez, unt, sare.
- 150 g carne de vitel fiarta
- 50 g orez
- 15 g unt
- sare
Mod de preparare:
Se fierbe carnea de viţel panâ se frăgezeşte. Se taie bucâţi.
Orezul curăţat şi spălat se fierbe în zeama în care a fiert carnea, apoi se amestecă cu carnea, uşor ca să nu se sfarame. Untul se pune deasupra.
Pofta buna!