Pilaf cu ştevie

Printeaza

Pilaf cu ştevie din: orez, stevie, ceapa, ceapa verde, pasta de tomate, ulei, condimente, apa, sare, piper.

Poate iti place si:

 

Ingrediente:Pilaf cu ştevie

  • 1 cană orez
  • 2 legături ştevie
  • 2 cepe potrivite
  • codiţe de la 6 fire de ceapă verde
  • 1 lin­guriţă boia de ardei dulce
  • 1 lingură pastă de tomate
  • 3-4 lin­guri ulei
  • 1 lingură condimente
  • 4 căni de apă
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Orezul ales şi spălat îl pui la fiert în cele 4 căni de apă şi în ultimele 5 minute de fierbere adaugi condimente.

Frunzele de ştevie le opăreşti maximum un minut, le scurgi bine şi le toci mărunt.

Ceapa şi frunzele de ceapă verde le toci mărunt şi le căleşti 2-3 minute în ulei şi puţină apă.

După ce a fiert orezul îl amesteci cu ştevia, ceapa, boiaua de ardei, pasta de tomate, sarea şi piperul.

Compoziţia o amesteci foarte bine şi o dai la cuptor (încins), circa 5-6 minute. E bun cu chifteluţe, şniţele sau drob de soia.

 

Pofta buna!


Poate iti place si:

Mancare_de_stevie

Mancare de stevie proaspata

Mancare de stevie proaspata din: stevie, ulei, faina, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg stevie 100 ml ulei 1 lingura de faina 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 1 lamaie sare piper   Mod de preparare: Ştevia se spală […]

Sarmalute de urda in foi de stevie

Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie

Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie din: stevie, urda, margarina, orez, ceapa, marar, galbenus de ou, lamaie, bors. Ingrediente: 1/2 kg stevie 300 gr urda 50 gr margarina 100 gr de orez 2-3 cepe marar galbenus lamaie putin bors   Mod de preparare: Se opăresc foile de ştevie cu horş, se scot repede […]

Pilaf de praz

Pilaf cu praz si stevie

Pilaf cu praz si stevie din: orez, praz sau ceapă, ulei, ştevie, mărar, sare.   Ingrediente: 700 g orez 100 g praz sau ceapă 200 ml ulei 750 g ştevie 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Se taie ceapa sau prazul în felii şi se pune la fiert în apa clocotită cu puţină sare. […]

Incoming search terms:

  • pilaf cu stevie
  • pilaf de orez cu stevie

1 comentariu

  1. A iesit bun pilaful de stevie?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.