Piept de pui cu nuca si gorgonzola

Printeaza

Piept de pui cu nuca si gorgonzola din: piept de pui, smantana, gorgonzola, miez d enuca, ou, faina, pesmet, busuioc, frunze de menta, sare, piper.

Ingrediente:Piept_de_pui_cu_nuca_si_gorgonzola

  • 400 g piept de pui
  • cate 200 g smantana si gorgonzola
  • 40 g miez de nuca maruntit
  • 1 ou
  • cate 2 linguri faina si pesmet
  • 2 fire de busuioc
  • 3-4 frunze de menta
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi pieptul de pasăre de piele şi oase, îl baţi puţin şi îl presari cu nuci, sare şi piper după gust.

Acoperi centrul feliilor de carne cu 150 g brânză, rulezi şi prinzi cu scobitori.

Treci rulourile prin făină, apoi prin ou bătut şi pes­met.

Le prăjeşti în uleiul încins.

Pregăteşti un sos din smântână, unt, brânza rămasă, sare, piper, busu­ioc si mentă fin tocată.

Serveşti rulourile stropite cu sos şi decorate cu frun­ze de busuioc.

Piept de pui cu nuca si gorgonzola

Piept_de_pui_cu_nuca_si_gorgonzola

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Pui cu lapte de cocos

Pui cu nuca de cocos si scortisoara

Pui cu nuca de cocos si scortisoara din: nuca de cocos, pui, scortisoara, ceapa, unt, ienibahar, cuisoare, sare, piper. Ingrediente: 1 nucă de cocos 1 pui 3 linguriţe scorţişoară 2 cepe 2 linguri unt ienibahar cuişoare sare şi piper, după gust Mod de preparare: Nuca de cocos se dă pe râzătoare, se amestecă cu lich […]

Pulpe de pui pane

Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata

Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata din: ciocănele de pui, oua, lapte, faina, fulgi de porumb, pesmet, nucă măcinată, verdeaţă uscată, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 2 ouă 300 ml lapte 4 linguri de făină 4 linguri de fulgi de porumb 4 linguri de pesmet 2 linguri de nucă măcinată 1/2 linguriţă de verdeaţă […]

 

retete

Pui la tigaie cu prune si nuca

Pui la tigaie cu prune si nuca din: prune, ceapa, piept de pui, ulei, boabe ienibahar, boabe de piper, sare, piper măcinat, supă de pui, oţet, miez de nucă, brânză. Ingrediente: 150 g prune proaspete 2 cepe 4 fileuri de piept de pui 2 linguri ulei 2 boabe ienibahar 2 boabe de piper sare piper măcinat […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Foarte bun pieptul de pui, dar nu se potriveste cu gorgonzola

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.