Piept de rata cu whisky

Printeaza

Piept de rata cu whisky din: piept de rata, whiskey, piper, smantana.

Ingrediente:Piept de rata cu whisky

  • 500 g piept de raţă
  • 5 linguri whiskey/coniac
  • 400 ml smântână
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Crestează pieliţa, prăjeşte în vasul încins, cu pieliţa în jos 7-8 minute. Intoarce şi prăjeşte 4-5 minute. Transferă pe platou, presară sare şi piper.

Scurge aproape toată grăsimea şi pune vasul la foc mic. Toarnă whiskey şi lasă să clocotească 1 minut. Adaugă smăntăna, piperul şi mai fierbe putin.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Piept de rata cu whisky
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.