Piept de pui cu parmezan si verdeata

Piept de pui cu parmezan si verdeata din: piper, piept de pui, sare, patrunjel, pesmet, parmezan, usturoi, unt.

Ingrediente:

• un praf de piper
• 900g piept de pui taiat in bucatele
• 1/2 lingurita sare
• 2 linguri patrunjel tocat
• 60g pesmet
• 100 g parmezan ras
• 1 catel usturoi
• 115 g unt topit

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 220C. Usuca carnea de pui pe servetele de hartie. Amesteca, intr-un bol, usturoiul tocat marunt cu untul topit. Intr-un alt bol amesteca pesmetul, parmezanul, patrunjelul, sarea si piperul.

Inmoaie bucatile de carne in untul cu usturoi, apoi in amestecul cu pesmet si parmezan. Aseaza carnea intr-o tava de copt, lasand putin spatiu intre bucatile de pui. Pune deasupra untul topit ramas. Coace timp de 15 minute.

Piept de pui cu parmezan si verdeata

Pofta buna!