Piept de pui cu ciuperci si cimbru

Printeaza

Piept de pui cu ciuperci si cimbru din: piept de pui, ciuperci uscate, ciuperci, vin alb, unt, cimbru, usturoi. fara poza

Ingrediente:Piept de pui cu ciuperci si cimbru

  • 400gr piept de pui, fara piele
  • 1 mana de ciuperci uscate
  • 255 g ciuperci amestecate, rupte in bucati
  • 1 pahar mare de vin alb
  • 3 cubulete de unt
  • 1 mana de cimbru proaspat
  • 2 catei de usturoi, decojiti si feliati

 

Mod de preparare:

Folosind folie lata de aluminiu, pregatiti pachetul punand 2 bucati de folie una peste alta (cam de lungimea a 2 cutii de pantofi), sigiland 3 laturi si lasand-o pe ultima deschisa.

Incalziti cuptorul la 220°C. Amestecati toate ingredientele intr-un castron, inclusiv puiul.

Puneti amestecul in pachetul de aluminiu, cu tot sosul de vin, avand grija sa nu perforati folia.

Sigilati ultima latura, asigurandu-va ca pachetul e inchis etans si asezati-l intr-o tava pentru cuptor.

Puneti tava la foc mare pe plita pentru 1 minut, ca sa se incinga, apoi coaceti 25 de minute la nivelul din mijloc al cuptorului.

Scoateti pachetul din cuptor si puneti-l pe o farfurie intinsa, apoi desfaceti folia.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Pui cu midii si ciuperci

Pui cu midii si ciuperci

Pui cu midii si ciuperci din: pui, midii, coniac, sos, boia, ceapa, orez, ciuperci, unt, sunca, piper. Ingrediente: 1 pui mare sare 20 midii 1 păhărel cu coniac 1 lingură cu sos Worcester  boia de ardei 2 linguri bune cu sos alb 1 ceapă mare 250 g orez 1/2 l supă 250 g ciuperci 200 […]

 

retete

Supa de ciuperci cu piept de pui

Supa de ciuperci cu piept de pui din: piept de pui, ulei, ciuperci, morcovi, pastarnac, ceapa, tarhon, sare, piper, faina, smantana, marar. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 200 g ciuperci 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de tarhon sare piper 1 lingură făină 200 g smântână 1 legătură mărar   […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.