Piept de porc cu legume

O reteta de piept de porc cu broccoli, conopida, cartofo, ceapa si morcovi.

Ingrediente:

• 300 g piept de porc
• legume congelate, după gust: broccoli, varză de Bruxelles, conopidă
• 2 cartofi
• 2 cepe albe
• 2 morcovi

Mod de preparare:

Intr-un vas care merge la cuptor aşezi un prim stat de ceapă tăiată peştişori şi peste ceapă pui carnea porţionată . Presari condimente, deasupra cărnii pui legumele şi torni apă cât să cuprindă ingredi­entele pe 3/4.

Acoperi cu folie de aluminiu şi dai vasul la cuptor pentru 30 de minute. După acest timp, scoţi folia şi mai laşi vasul la cuptor încă 15 minute.

Pofta buna!