Pesto cu seminte de pin

În bucatarie, Sosuri de admin 28 December 2016
Printeaza

Pesto cu seminte de pin din: usturoi, parmezan, busuioc, ulei, seminte de pin.

Ingrediente:Pesto cu seminte de pin

  • 2 căţei usturoi
  • 30 g parmezan
  • 20 rămurele de busuioc proaspăt
  • 5 linguri ulei măsline extravirgin
  • 1 lingură seminţe de pin

 

 

Mod de preparare:

Zdrobeşte usturoiul, pune-l în blender, adugă seminţele de pin (călite puţin, fără ulei) şi parmezanul ras şi mixează până devine o pastă omogenă. Adaugă busuiocul mărunţit şi mixează din nou.

Pune uleiul de măsline şi continuă mixarea până ce pasta capătă o consistenţă fină.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.