Peste pane cu mujdei si cartofi natur din: fileuri peşte alb, ouă, făină, pesmet, sare, piper, mujdei, lamaie, cartofi natur, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli şi usuci fiteurile de peşte, apoi le dai cu sare şi piper, după gust.
Baţi ouăle cu un praf de sare (să ţii cont că ai pus sare şi pe peşte). Pui pe o farfurie făina, iar pe alta pesmetul.
Dai peştele prin făină, prin ou şi prin pesmet. îl prăjeşti în ulei pe ambele părţi până când devine auriu.
Scoţi fileurile pe şerveţele absorbante. Serveşti cu mujdei, zeamă de lămâie şi cartofi natur.
Pofta buna!
poate iti place si:
Peste pane la cuptor cu cartofi din: cartofi, oua, file de peste, ulei, lapte, faina, boia, pesmet. Ingrediente: 800 g cartofi 4 albusuri sare boia 600 g file de peste 20 ml ulei 130 ml lapte 60 g făină 70 g pesmet boia sare Mod de preparare: Cartofii se taie felii egale, iar două […]
Peste pane cu biscuiti sarati din: file de peste, biscuiti, faina, oua, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri peşte 4 linguri biscuiţi săraţi 4 linguri făină 2 ouă sare piper Mod de preparare: In trei farfurii separate se pun făina, ouăle bătute cu sare şi piper, biscuiţii fin măcinaţi şi cernuţi. Fiecare bucată de peşte se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.