Peste la cuptor cu legume si Gouda din: file de cod, zeama de lamaie, ulei, ceapa, dovlecei, vanata, oua, lapte, nucsoara, branza. Ingrediente: 4×125 g fileuri de cod 1-2 linguriţe cu zeamă de lămâie 3 linguri cu ulei de măsline+uns tava 2 căţei de usturoi, tăiaţi mărunt 5-6 cepe verzi, tăiate inele 4-5 crenguţe de […]
Peste cu usturoi la cuptor
PrinteazaPeste cu usturoi la cuptor din: peste, lamaie, ulei, vin alb, patrunjel, usturoi, sare.
Ingrediente: 
- 4 peşti, după gust
- 2 lămâi
- 4 linguriţe ulei
- 4 linguriţe vin alb
- 2 legături mari pătrunjel
- 6 căţei de usturoi
- sare
Mod de preparare:
Pătrunjelul se spală, se usucă, se toacă şi se amestecă cu usturoiul pisat si o linguriţă de ulei.
Se adaugă sare. Separat, peştii se curăţă de solzi, se eviscerează şi se spală bine.
Se tapetează o tavă de aragaz cu hârtie de copt. Fiecare peşte se umple pe abdomen cu amestecul de pătrunjel si se asază în tavă.
Se crestează exteriorul, unde se pun felii de lămâie si se presară cu sare.
Se stropesc peştii cu restul uleiului, se toarnă si vinul şi se dau la cuptor 30 de minute.
Peste cu usturoi la cuptor
Pofta buna!
poate iti place si:
Peste la cuptor cu fenicul
Peste la cuptor cu fenicul din: peste, ulei de masline, suc de lamaie, fenicul, rozmarin, sote de cartofi, sare si piper. Ingrediente: 120-150 g de pește 30 ml ulei de masline 1 lingurita de suc de lamaie fenicul fiert rozmarin sote de cartofi sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]
Peste la cuptor cu rosii
Peste la cuptor cu rosii din: peste, rosie, ceapa, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte o ceapă o roşie o lămâie o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Fileurile de peşte se presară cu sare şi piper. Se taie patru bucăţi de hârtie de copt, după care se taie julien […]
Pofta buna!