Penne cu sardine cu: penne, sardine, fasole, capere, seminte susan, nuca, rosii, ardei gras, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g paste penne 400 g sardine o conservă fasole o lingură cu capere 30 g seminţe de susan 100 g miez de nucă 500 g roşii doi ardei graşi […]
Penne cu rosii si parmezan
PrinteazaPenne cu rosii si parmezan din: penne, unt, parmezan, piper, rozmarin, rosii cherry, piure de rosii, miere, usturoi.
Ingrediente:
- 400 g penne
- 100g unt
- 100 g parmezan
- sare
- piper
- o crenguţă rozmarin
- 3-4 roşii cherry
- 400 g piure de roşii
- o linguriţă miere
- 3-4 căţei usturoi
Mod de preparare:
Se fierb pastele în apă cu sare şi cu o linguriţă de ulei. Se scot în sită, se dau prin jet de apă rece, apoi se iasă la scurs.
Se curăţă usturoiul, se pisează şi se amestecă cu’sarea şi cu o parte din unt. Se adaugă miere, piper, rozmarin şi piure de roşii.
Se dă în clocot câteva minute. Restul de unt se topeşte, se pun pastele şi se amestecă.
Pennele se pun într-un bol, se toarnă sosul de roşii şi se servesc ornate cu parmezan ras, crenguţe de rozmarin şi roşii cherry.
Pofta buna!
poate iti place si:
Penne cu sardine
Penne cu sos de rosii si parmezan
Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri ulei de rosii conservate 60 ml de ulei de masline 2-4 linguri fulgi chili ½ linguriță de sare patrunjel tocat parmezan […]
Pofta buna!