Penne cu ciuperci, bacon si pesto

Penne cu ciuperci, bacon si pesto din: smantana, paste penne, ciuperci, bacon, pesto, busuioc.

Ingrediente:

• 200 ml smântână
• 500 g paste penne
• 250 g ciuperci din conservă
• 150 g bacon
• 4 linguri pesto
• busuioc proaspat

Mod de preparare:

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet în apă cu sare. Se scurg de apă păstrându-se jumătate de cană cu apă din cea în care au fiert.

Baconul se taie cubulețe și se pune la prăjit într-o tigaie, la foc iute. Peste el se adaugă ciupercile, scurse de zeamă și tăiate felii subțiri. Se presară sare și piper.

După ce s-au rumenit, se adaugă pastele, apa fierbinte, smântâna și sosul pesto. Se amestecă bine și se servesc ornate cu busuioc proaspăt.

Penne cu ciuperci, bacon si pesto

Pofta buna!