Peltea delicioasa de zmeura
PrinteazaPeltea delicioasa de zmeura din: zmeura, zahar.
- cantităţi egale de zmeură şi de zahăr
Mod de preparare:
Strecori zeama de zmeură zdrobită (prin tifon). Pui la 1 litru de zeamă 1 kg de zahăr.
Pui compoziţia obţinută la fiert şi încerci, din când în când, pe farfurie câteva picături, pentru a vedea dacă este legată.
Torni apoi dulceaţa în borcane cu capac şi le depozitezi în cămară.
Pofta buna!