Patlagele la cuptor cu branza

Patlagele la cuptor cu branza din: pâine, piure de roşii, ceapă crudă, ouă, brânză rasă, unt, sare.

Ingrediente:

• 400 g pâine
• 400 g piure de roşii, nu prea gros
• 50 g ceapă crudă
• 4 ouă
• 50 g brânză rasă
• 150 g unt topit
• sare, după gust

Mod de preparare:

Pâinea se înmoaie în pireul de joşii, apoi se omogenizează cu ceapa crudă.

Se trec prin maşină. Această compoziţie se amestecă împreună cu ouăle, brânza rasă, untul topit, şi sare, după gust.

Se coace ta cuptor. Se serveşte, cu garnitură.