Pate vegetarian de masline

Pate vegetarian de masline din: masline, orez fiert, fasole boabe fierte, apa, zeama de lamaie, usturoi, ceapa, busuioc, ianibahar, sare.

Ingrediente:

• 20 g masline, desarate si taiate felii
• 1 cana de orez fiert
• 1/2 cana fasole boabe fierte
• 1 cana apa
• zeama de la 1/2 lamaie
• 5-6 catei de usturoi
• 1 ceapa taiata marunt
• putin busuioc
• putin ienibahar
• sare

Mod de preparare:

Căleşti ceapa, adaugi usturoiul şi ienibaharul, mai laşi puţin să se călească, adăugând şi apa. Apoi pasezi bine în blender, adaugi restul ingredientelor şi să­rezi după gust.

Pofta buna!