Pate din ficatei de pui

Pate din ficatei de pui din: ficatei, sfecla, cartof, praz, iaurt, lapte, sare.

Ingrediente:

• 500 g ficăţei de pui
• 2 sfecle roşii
• 1 cartof
• 1 praz
• 2 linguri unt
• lapte
• sare
• legume, pentru ornat

Mod de preparare:

Speli legumele, le tai cubuleţe egale şi le pui la fiert în apă cu sare. Separat, fierbi ficăţeii. Când s-au fiert ingredientele, le aşezi într-un castron şi le mixezi cu un blender vertical.

Incorporezi untul şi adaugi lapte până obţii consistenţa dorită. Potriveşti de sare după gust.

Ornezi cu legume.

Pofta buna!