Pastrama de oaie cu mamaliguta
PrinteazaO reteta de pastrama de oaie cu mamaliguta din: pastrama, ulei, faina, apa si sare.
Ingrediente
- 1 kg de pastrama gata preparata
- 3 linguri ulei
- 300 g faina de malai
- 1 litru de apa
- sare
Mod de preparare:
Se taie pastrama in bucati si se pune intr-o cratita cu ulei impreuna cu 1 cana de apa.
Se fierbe apoi se lasa sa se rumeneasca putin. Intre timp se pune o oala cu apa si sare la fiert, se adauga malaiul in ploaie si se fierbe.
Cand mamaliga este gata, se rastoarna pe un platou. Se poate servi pastrama calda si mamaliga rece.
Poftă bună!
Incoming search terms:
- pastrama de oaie cu mamaliguta