Pastel de carne cu morcov si ardei

Pastel de carne cu morcov si ardei din: oua, carne tocată de vită, carne tocată de porc, morcovi, ardei capia rosii, ceapa, sare, piper, sos de rosii.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 1/2 kg carne tocată de vită
• 1/2 kg carne tocată de porc
• 4 morcovi
• 2 ardei capia roşii
• 1 ceapă
• sare şi piper
• sos de roşii

Mod de preparare:

Toci mărunt ardeii şi ceapa, morcovii îi dai pe răzătoa­rea mare şi le adaugi peste carne, împreună cu ouăle, sare şi piper.

Intr-un bol amesteci toate ingredientele, pe urmă pui compoziţia în tavă, torni la suprafaţă sos de roşii, sare şi piper.

Introduci tava în cuptorul încins şi coci la.foc mediu, circa40 de minute.

Pastel de carne cu morcov si ardei

Pofta buna!