Paste orzo cu verdeturi

Paste orzo cu verdeturi din: paste, spanac, stevie, salvie, busuioc, rozmarin, oregano, cimbru, ulei, otet, sare, piper.

Ingrediente:

• 3 căni paste orzo
• 1 cană frunze mici de spanac
• 2 frunze de ştevie
• 2 linguri busuioc proaspăt, tocat
• 1 linguriţă rozmarin proaspăt, tocat
• 1 linguriţă oregano proaspăt, tocat
• 1/2 linguriţă cimbru proaspăt, tocat
• 1/2 linguriţă salvie proaspătă, tocată
• 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lingură oţet balsamic
• 1 linguriţă suc de lămâie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fierbeţi pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Clătiţi-le în strecurătoare cu multă apă rece, lăsaţi-le să se scurgă bine. îndepărtaţi nervura groasă a frunzelor de ştevie, tăiaţi fideluţă frunzele.

Rupeţi bucăţi spanacul. Amestecaţi toate ingrediente şi serviţi imediat.

Pofta buna!