Paste cu sos de rosii – simplu si usor

Paste cu sos de rosii din: spaghete, rosii, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 400 g spaghetti
• 250 g roşii proaspete sau roşii la cutie
• usturoi
• pătrunjel
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Pune la fiert apă cu sare; când fierbe apa, adaugă pastele şi fierbe-le exact cât este indicat pe cutie.

Intr-o tigaie, căleşte puţin usturoiul tăiat felii în ulei de măsline (pentru aromă), şi pune în uleiul din tigaie roşiile tăiate cubulete. Adaugă sare şi piper după gust şi lasă-le să se pătrundă.

Scurge pastele (nu le clăti!), amestecă-le cu sosul de roşii. Serveste-le fierbinţi, presărate cu pătrunjelul fin tocat.

Pofta buna!