Paste cu praz si bacon

Paste cu praz si bacon din: tagliatelle, praz, unt, bacon, sare, smantana, piper, parmezan.

Ingrediente:

• un pachet tagliatelle
• 2 bucăţi praz
• o lingură cu vârf unt
• 100 g cubulete de bacon
• 100 ml smântână de gătit
• parmezan, pentru servit
• sare
• piper

Mod de preparare:

Partea albă a prazului se taie rondele cât mai fine care se pun să se călească în unt topit. Se presară un praf de sare si piper si se lasă pe foc 10 minute. Se pun pastele la fiert.

Intr-o altă tigaie se rumeneşte baconul fără grăsime, se pune peste praz si se toarnă smântână. Se adaugă si pastele fierte şi scurse, se mai lasă pe foc 2-3 minute şi se servesc imediat cu parmezan deasupra.

Paste cu praz si bacon

Pofta buna!