Paste cu chiftele

O reteta delicioasa de paste cu chiftele din: carne tocata, paste, ceapa, ou, usturoi, paine si verdeata.

Ingrediente:

• 300 g carne tocată
• 1/2 pachet de paste linguini
• 1 ceapă mică
• 2-3 căţei usturoi
• 1 ou
• 1 felie pâine înmuiată
• 1 legătură verdeaţă

Mod de preparare:

Fierbi pastele în apă cu sare conform indicaţiilor de pe pachet. Dacă vrei să arate, la final, ca la italieni, pune-le la fiert întregi. Dai prin maşină carnea împre­ună cu ceapa şi apoi pâinea înmuiată.

In acest amestec adaugi oul, porc, verdeaţa, ames­teci şi formezi chfteluţele. Le dai prin făină şi le prăjeşti, în funcţie de gust, poţi con­suma pastele numai cu chif­tele, sau le poţi adăuga sos.

Pofta buna!