Paste cu carnati

Paste cu carnati din: paste, carnati, ceapa, ardei, ulei, parmezan, sare.

Ingrediente:

• o pungă paste scurte
• 2 cârnati cabanos
• 2 fire ceapă verde
• un ardei gras
• o lingură ulei
• parmezan
• un praf sare

Mod de preparare:

Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. În ulei se pun la călit cârnatii tăiati felioare. Se scot cârnatii cu o spumieră si se pune la călit ardeiul tăiat. Se lasă 5 minute.

Se scurg pastele, se pun în tigaie peste ardei, se adaugă cârnatii şi se mai lasă 5 minute împreună. Se servesc cu ceapă verde deasupra şi parmezan.

Pofta buna!