Pastă de slănină afumată si telemea

Pastă de slănină afumată si telemea

Ingrediente:

• 500 g slănină afumată
• 250 g brânză telemea fără zer
• 5 ouă fierte tari
• piper măcinat după gust
• 3 cepe potrivite
• 1/2 linguriţă suc de lămâie

Mod de preparare:

Dai prin maşina de tocat slănina afumată şi ouăle fierte. Tai ceapa mărunt, dai brânza telenea pe răzătoarea cu ochiuri mici, apoi le amesteci cu slănina şi ouăle tocate, adaugi piperul pisat şi sucul de lămâie.

Omogenizezi compoziţia, o aşezi pe un platou, o ornezi cu frunze de pătrunjel şi o pui la frigider pentru 2 ore. Această pastă este bună pe felii de pâine cu salate de sezon.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• pasta de slanina
• reteta pasta de slanina