Pasta de masline cu usturoi si capere

Pasta de masline cu usturoi si capere din: masline, capere, usturoi, ulei, lamaie, piper.

Ingrediente:

• 200 g măsline
• 3 linguri capere
• 2 căţei usturoi
• 125 ml ulei
• o lingură suc de lămâie
• piper

Mod de preparare:

Măslinele, usturoiul feliat şi caperele se pun într-un mixer. Se măruntesc şi apoi tot la mixer se toarnă ulei. Se adaugă şi sucul de lămâie. Se potriveşte gustul cu piper.

Se lasă 15 minute la rece înainte de a servi.

Pofta buna!