Pastă de jumări si caşcaval

O reteta de pasta de jumari cu cascaval sin oua, jumari, maioneza, ceapa, mustar, margarina, cascaval, sare si piper.

Ingrediente:

• 500 g jumări
• 4 ouă fierte
• 1 lingu­ră maioneză
• 1 ceapă
• 1 linguriţă muştar
• 50 g margarină
• 2 linguri caşcaval ras
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dai jumări­le împreună cu ouăle fier­te şi ceapa prin maşina de tocat carne, de 2 ori.  In pasta obţinută adaugi maio­neza, muştarul, margarina şi caşcavalul ras fin.

Potriveşti gustul de sare şi piper. Freci bine totul la un loc, până ce se omogenizează. Ţii compoziţia la rece. Pasta obţinută este foarte bună pe o felie de pâine moale, cu murături deasupra.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• pasta de jumari cu ceapa