Papa de porodici

Papa de porodici din: rosii, ceapa, ardei gras, ulei, sare, piper, verdeata.

Ingrediente:

• 4-5 porodici (aşa li se spune pe la noi roşiilor)
• 1 ceapă
• 1 ardei gras
• 100 ml ulei
• sare
• piper
• 1 legătură verdeaţă

Mod de preparare:

Cureţi şi tai mărunt ceapa, apoi o căleşti în ulei. Tai fideluţă ardeiul curăţat şi spălat, îl adaugi peste ceapă şi pui şi roşiile curăţate de pieliţe şi tăiate felii.

Torni puţină apă, pui sare şi piper şi laşi să fiarbă pe foc mic 15-20 de minute. Când e gata presari verdeaţa tocată.

Papa de porodici

Pofta buna!

Incoming search terms:

• porodici