Pane de salau

Printeaza

Pane de salau din: file de salau, maghiran, usturoi, cimbru verde, sare, pesmet, unt, ulei, patrunjel si lamai.

Ingrediente:Pane_de_salau

  • 600 g file de salau
  • o lingurita maghiran
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • cimbru verde
  • 4 oua
  • 300 g pesmet
  • 50 g unt
  • ulei pentru prajit
  • o legatura patrunjel
  • 2 lamai

 

Mod de preparare:

Se porţionează fileurile de şalău în fâşii egale, se condi­mentează cu sare, maghiran si usturoi măcinat.

Se înfăşoară în folie de plastic şi se lasă la rece câteva minute, cât se pregăteşte compoziţia de pesmet.

Se topeşte untul, se adaugă pesmetul, sarea şi cimbrul.

Se lasă să se răcorească şi se trec bucăţile de peşte prin pesmet, ou, pesmet şi se prăjesc în ulei încins.

Se servesc cu diverse garni­turi si se ornează cu lămâie şi pătrunjel.

 

Pane de salau

Pane_de_salau

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Șalău la Cuptor în Stil Tradițional: Sănătos și Delicios

Șalău la Cuptor în Stil Tradițional: Sănătos și Delicios din: salau, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper, lamaie. Descoperă secretul unei mese delicioase și sănătoase cu această rețetă autentică de șalău la cuptor. Inspirată din bucătăria tradițională, această rețetă combină gustul unic al peștelui proaspăt cu aromele naturale ale ierburilor […]

 

retete

Sote de salau cu legume

Sote de salau cu legume din: file de salau, ulei de masline, ceapa, ardei gras, dovlecei, rosii, usturoi, frunze de busuioc, sare, piper. Salaul este o sursă excelentă de proteine de calitate și acizi grași omega-3 benefici pentru sănătatea inimii și a creierului. Ingrediente: 500g de file de salau 2 linguri de ulei de măsline […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Valentina Negrescu

    Foarte bune sunt

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.