Paine de mălai

Printeaza

O reteta delicioasa de paine din: faina, malai, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei de masline, patrunjel tocat, boia de ardei dulce, piper, unt.

Ingrediente:Paine de mălai

  • 200 g făină
  • 340 g mălai
  • un pliculeţ praf de copt
  • o lin­guriţă de sare
  • 3 ouă
  • 400 ml lapte dulce
  • 70 ml ulei de măsline
  • două linguri de pătrunjel tocat
  • o linguriţă de boia de ardei dulce
  • piper
  • unt pentru formă

Mod de preparare:

Făina se pune într-un bol mai mare împreună cu mălaiul, sarea, praful de copt, boiaua dulce şi piper după gust. într-un bol sepa­rat se pun laptele dulce călduţ, uleiul de măsline şi ouăle. Se mixează bine şi se toarnă peste ingredientele uscate, bine amestecate.

Se pre­sară pătrunjelul tocat, se mixează şi se toarnă într-o formă înaltă, unsă cu unt. Se introduce în cuptor şi se coace la foc potrivit 30-45 de minute, încercând din când în când dacă este gata cu ajutorul unei sco­bitori.

Când a devenit aurie, se scoate din cuptor, se lasă să se răcească zece minute şi se serveşte.

Paine de mălai

Paine de mălai

Pofta buna!


 

Paine de secara cu miere

Paine de secara cu miere

Paine de secara cu miere din: faina, lapte, drojdie, sare, miere, chimen, piper. Ingrediente: 750 g făină de grâu 500 g făină de secară 500 ml lapte bătut călduţ 375 ml apă caldă 75 g drojdie 1 lingură sare 1 lingură miere 1 linguirţă chimen măcinata 1/2 linguriţă piper alb măcinat   Mod de preparare: […]

Paine fara gluten cu porumb

Paine fara gluten cu porumb

Paine fara gluten cu porumb din: malai, lapte batut, unt, ardei iute, praf de copt, bicarbonat de sodiu, boabe de porumb dulce, oua. Ingrediente: 200g de mălai 280ml lapte bătut 25g unt 1 ardei iute roşu, seminţele îndepărtate, tocat fin 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 50g boabe de porumb dulce […]

Paine neagra cu drojdie

Paine neagra cu drojdie

Paine neagra cu drojdie din: faina, drojdie, apa, sare. Ingrediente: 365 ml apă călduţă 1 linguriţă sare 400 g făină integrală 200 g făină albă 1,5 pliculeţ drojdie uscată   Mod de preparare: Se frământă în maşina de pâine un aluat din 365 ml apă călduţă cu 1 linguriţă sare, 400 g făină integrală, 200 g […]

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Paine de mălai
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Incoming search terms:

  • paine de malai
  • paine de malai din maramures
  • pita de malai

2 comentarii

  1. Este foarte buna si foarte sanatoasa paine din malai

  2. Este o piine sanatoasa si gustoasa.

    Pentru mine este o piine sanatoasa si gustoasa,,PIINEA DE MALAI,,dar Nu mi iese niciodata cum o facea bunica.,,,asa dar trebuie sa imbunatatesc receta si am intrat pe pagina Dvs.un cordial saludo.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.