Paine de casa cu seminte

Printeaza

Paine de casa cu seminte din: faina, apa, lapte, drojdie, ulei de masline, sare, zahar, dovleac.

Ingrediente:Paine de casa cu seminte

  • 400 g făină albă
  • 100 ml apă
  • 100 ml lapte
  • 25 g drojdie de bere proaspătă
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriţă sare
  • 1 linguriţă zahăr
  • seminţe de dovleac
  • mac

Mod de preparare:

Dizolvi drojdia în apa amestecată cu laptele, ambele călduţe. Adaugi sarea, zahărul şi uleiul de măsline, amestecând energic. Compoziţia rezultată o torni peste făină şi frămânţi bine aluatul.

Aluatul rezultat îl ungi cu puţin ulei de măsline, ca să nu prindă crustă şi îl laşi circa o oră la dospit, îl aşezi apoi în forma unsă cu ulei de măsline, pui deasupra seminţele de dovleac şi mac şi mai laşi la dospit 15-20 de minute.

Dai forma la cuptor pentru 20-30 de minute.

Pofta buna!

1 comentariu

  1. O sa icnerc sa vad ce paine imi iese

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.