Paine cu aroma de scortisoara

Paine cu aroma de scortisoara din: faina, praf de copt, curmale, zahar brun, scortisoara, sare, sos de mere, oua.

Ingrediente: 

• 300 g făină
• 10 g praf de copt
• 250 g curmale fără sâmburi, tocate
• 100 g zahăr brun
• 1 lingură rasă cu scorţişoară
• 1 vârf de cuţit de sare
• 270-285 g sos de mere
• 2 ouă

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 160°C. Pune făina într-un castron şi amestec-o cu praful de copt, zahărul, scorţişoara, sarea şi curmalele. Adaugă sosul de mere, ouăle şi 5 linguri cu apă.

Amestecă bine. Toarnă compoziţia într-o tavă unsa si tapetata şi nivelează suprafaţa.

Coace pâinea în centrul cuptorului timp de 1-1 1/2 ore, până când devine fermă la atingere.

Scoate pâinea din cuptor şi las-o să se răcească în tavă 5-10 minute, apoi scoate-o şi las-o să se răcească complet.

Paine cu aroma de scortisoara

Pofta buna!