Ai cautat: retete simple si gustoase

Jeleu cu petale de trandafiri din: petale de trandafiri, apa de trandafiri, vin spumant, zahar pudra, granule de gelatina, zmeura, frisca. Ingrediente: 18 petale mici de trandafiri 1 lingura apa de trandafiri 500 ml de vin spumant 145 g de zahar pudra 2 lingurite cu varf granule de gelatina zmeura si frisca pentru servit   […]

Cartofi impanati la cuptor din: cartofi noi, kaizer, branza topita, ulei, morcov, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 300 g kaizer sau costita 200 g branza topita 100 ml ulei 1 morcov mare sare piper patrunjel verde   Mod de preparare: Speli cartofii, apoi ii crestezi, dandu-le forma de acordeon, lasadu-le baza intreaga. […]

Budincă de dovlecei cu orez din: dovlecei, lapte de soia, orez, margarina, marar, pesmet si sare. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 l lapte de soia 250 g orez 100 g margarina 1 legatura marar proaspat 2 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Spălaţi orezul în mai multe ape, apoi fierbeţi-l cu apă sărată, atât […]

Supa-cremă de verdeţuri din: urzici, ceapa verde, usturoi verde, orez, nuci, hrean, ulei, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente: 2 legaturi urzici (loboda, stevie, etc) 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 2 linguri orez fiert 2 linguri nuci macinate 1 lingura hrean 3 linguri ulei 2 cartofi 2 morcovi 1 telina sare piper […]

Deşi boabele se aseamănă, năutul nu este înrudit biologic cu mazărea. Boabele de năut se folosesc într-o serie largă de pre­parate orientale, printre care ultra- cunoscutele hummus şi falafel. Boa­bele de năut uscate trebuie înmuiate cca 12 ore înainte de a putea fi folo­site; apoi se aruncă apa de la înmu­iat şi boabele se fierb […]

Peştele proaspăt sau cel decongelat, dacă nu se prepară imediat, trebuie spălat de mucozităţi în apă rece, după care se şterge cu un prosop uscat, se pune în pungi de nailon şi se ţine la rece, altfel va da mirosul de peşte la tot ce se va găsi alături. Acest peşte, o dată ce a […]