Ştevie scăzută cu ciuperci

Tartă de branză cu legume

Tartă de branză cu legume Ingrediente: 500 g brânză de vaci 100 g brânză telemea 300 g cartofi egipteni doi ardei graşi două cepe 4 căţei de usturoi 200 g roşii cherry 4 ouă o conservă de ciuperci în apă o salată verde sare, piper 100 ml ulei felii de pâine Preparare: Brânza telemea se […]

Prăjitură cu ciocolată şi pere

Prăjitură cu ciocolată şi pere

Prăjitură cu ciocolată şi pere Ingrediente: 300 g ciocolată albă 6 ouă 300 g zahăr tos 300 ml frişca 5 linguri de făină sare zahăr vanilinat o jumătate de linguriţă de praf de copt 6 pere 20 g cafea boabe o lingură de cafea granulată 50 g cacao unt pentru tavă   Preparare: Intr-un bol […]

Prăjitură cu ciocolată şi pere

Tartă cu legume, pui si broccoli

Tartă cu legume, pui si broccoli Ingrediente: 3 ardei capia un piept de pui două roşii o ceapă 300 g ciuperci 300 g broccoli 50 g măsline negre fără sâmburi 4 ouă 200 g făină o linguriţă de praf de copt 100 ml ulei de măsline sare, piper pătrunjel sfeclă roşie smântână Preparare: Pieptul de […]

Macrou la tigaie cu salsa de portocale

Macrou la cuptor cu roşii

Macrou la cuptor cu roşii Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 4 dovlecei 6 roşii o legătură de ceapă verde 4 căţei de usturoi ulei de floarea-soarelui sare, piper busuioc uscat usturoi verde smîntînă   Preparare: Bucăţile de macrou se eviscerează, li se taie cozile şi capetele, se spală bine cu apă rece, se presară sare […]

Găluşte de cartofi cu umplutură de spanac

Găluşte de paine cu ardei

Găluşte de paine cu ardei Ingrediente: jumătate de pîine albă 600 ml apă 200 g brînză de vaci două ouă o ceapă albă doi ardei capia 250 ml smîntînă pastă de tomate o jumătate de linguriţă de seminţe de chimen sare, piper pătrunjel ulei de floarea-soarelui Preparare: Painea se taie în bucăţi mai mici, se […]

Somon cu salată de linte

Paste orzo cu macrou

Paste orzo cu macrou Ingrediente: două bucăţi de macrou 300 g paste orzo 800 g roşii 500 ml apă 60 ml ulei de floarea-soarelui 150 ml vin alb sec o ceapă albă un căţel de usturoi o frunză de dafin un ardei iute mic pătrunjel sare, piper   Preparare: Roşiile se spală, se opăresc clteva […]

Gaufre cu ciocolată

Gaufre cu ciocolată

Gaufre cu ciocolată Ingrediente: 4ouă 150g făină 150 ml lapte 250 mlsmîntînă 50gunt 200 g ciocolată 100g caise confiate 50 g fistic zahăr vanilinat sare esenţă de lămîie gem de căpşune căpşune pentru decor zahăr pudră frişca sos de vanilie 120 g zahăr tos Preparare: Ouăle se mixează, se amestecă bine cu laptele dulce, un […]

Cocktail italian

Cum se prepara un cocktail Bolero

Cum se prepara un cocktail Bolero Ingrediente: 50 ml anejo rum 25 ml sweet vermouth 50 ml apple brandy ice cubes 1 cherry tomatoes 1 shot measure 1 mixing glass 1 barspoon or stirrer 1 strainer 1 highball glass Cum se prepara un cocktail Bolero     Cocktail cu gin si aroma de portocala   […]

Orez marinăresc

Orez cu peşte afumat şi susan

Orez cu peşte afumat şi susan Ingrediente: 4 fileuri peşte afumat 250 g orez o ceapă doi ardei graşi ulei de măsline sare, piper mărar o lămîie susan boia dulce curry   Preparare: Seminţele de susan se prăjesc la foc mic într-o tigaie fără ulei şi se lasă să se răcească. Orezul se spală în […]

Tartă cu şuncă şi caşcaval

Tartă cu şuncă şi caşcaval

Tartă cu şuncă şi caşcaval din: faina, unt, apa rece, oua, sunca, cascaval, cartofi, sare, piper, cimbru, sos de rosii picant, aluat. Ingrediente: 400 g făină 150 g unt 180 ml apă rece 4 ouă 300 g şuncă 200 g caşcaval doi cartofi sare, piper cimbru sos de roşii picant aluat de foitaj   Preparare: […]

Paste cu sos de ou şi pătrunjel

Paste cu sos de ou şi pătrunjel

O reteta delicioasa de paste cu sos de ou si patrunjel din: paste, oua, castraveti murati, ceapa, usturoi, iaurt, hrean, masline, cascaval, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, capere si porumb. Poate te intereseaza si: Paste cu sos iute si crema de branza Paste cu sos de rosii si vinete pane Paste cu sos de […]

Dulce cu piure de castane

Dulce cu piure de castane

Dulce cu piure de castane Ingrediente: 500 g făină 25 g drojdie 150 ml ulei de floarea-soarelui 240 ml lapte dulce 100 g zahăr tos 3 ouă 250-g piure de castane 100 g miezuri de nucă zahăr vanilinat o portocală sare esenţă de lămîie frişca fructe de sezon Preparare: Laptele se încălzeşte, se adaugă zahărul […]

Drob de vinete

Drob cu ouă si tarhon

Drob cu ouă si tarhon Ingrediente: un kilogram măruntaie de porc 500 g ficat de porc o ceapă albă mai mare doi căţei de usturoi 7 ouă 100 g făină 150 g unt tarhon sare, piper salată verde muştar Preparare: Trei ouă se fierb în apă cu puţină sare, se lasă să se răcească şi […]

Tartine cu hribi

Tartine de vinete cu branză

Tartine de vinete cu branză Ingrediente: 3 vinete 4 roşii un ardei gras un ardei capia 400 g brînză telemea o ceapă albă 5 căţei de usturoi 100 ml vin alb demisec o lămîie sare, piper ulei de măsline busuioc uscat smîntînă iaurt caşcaval Preparare: Vinetele se curăţă, se spală, se taie felii subţiri şi […]

Tort de ciocolata cu crema de smantana

Ciocolată cu cremă de branză

Ciocolată cu cremă de branză Ingrediente: 500 g brînză de vaci 100 ml frişca lichidă 100 g zahăr pudră o portocală 300 g ciocolată neagră 100 g miezuri de nucă 500 g cireşe o linguriţă de purdră de scorţişoară fructe de sezon   Preparare: Cireşele se curăţă se sîmburi, se spală, se taie în jumătăţi […]

Salată de pui fript şi porumb

Salată de pui cu pepene roşu

Salată de pui cu pepene roşu Ingrediente: 2 piepturi de pui un kg pepene roşu 300 g spanac proaspăt 300 g brînză de vaci un vîrf de cuţit pudră de chili doi căţei de usturoi o ceapă roşie un ardei gras busuioc sare, piper ulei de măsline oţet balsamic zahăr tos Preparare: Piepturile de pui […]

Caras in sos

Peşte cu linte şi usturoi

Peşte cu linte şi usturoi Ingrediente: 250 g linte 4 fileuri de pangasius o legătură de usturoi verde o frunză de da¬fin 120 ml vin alb demisec 300 g roşii sare, piper ulei de măsline o lingură de busuioc uscat smîntînă sos de muştar o legătură de ceapă verde nucşoară Preparare: Lintea se pune la […]

Tartă de legume cu dovleac

Tartă de legume cu dovleac

Tartă de legume cu dovleac Ingrediente: un pachet foi de plăcintă 150 g unt 200 g ciuperci un dovlecel doi cartofi 300 g mazăre o legătură de ceapă verde 250 g brînză telemea 4 ouă 300 g dovleac congelat 300 g caşcaval sare, piper mărar ulei de măsline Preparare: Dolvecelul se spală şi se taie […]

Prăjitură cu cireşe

Prăjitură cu miere şi cireşe

Prăjitură cu miere şi cireşe Ingrediente: 600 g făină 500 g cireşe 350 ml miere 150 g unt 100 g zahăr tos 3 ouă pudră de scorţişoară un pliculeţ cu praf de copt 100 g miezuri de nucă 50 g alune de pădure sare zahăr vanilinat esenţă de rom frişca sos de vanilie Preparare: Mierea […]

Cum se prepara supa greceasca de pui cu lamaie si Feta

Cum se prepara supa greceasca de pui cu lamaie si Feta

Cum se prepara supa greceasca de pui cu lamaie si Feta Ingrediente: 1 ½ ltr chicken stock 3 boneless chicken breasts 120 g long grain rice 2 large eggs juice from 2 lemons salt and pepper a few leaves of coriander to garnish for the toasted feta spread: 3 slices of brown bread 3 tbsp […]

Cartofi cu pui si ciuperci

Pui cu cartofi dulci şi curry

Pui cu cartofi dulci şi curry Ingrediente: 4 pulpe de pui un kilogram cartofi dulci 500 ml bere blondă un beţişor de scorţişoară o floare de cuişoară o jumătate de linguriţă de pudră de curry sare, piper ulei de măsline bere neagră   Preparare: Pulpele de pui se curăţă, se taie înjumătăţi, se spală şi […]

Caracatita in sos ragu

Avocado cu pui de caracatiţă

Avocado cu pui de caracatiţă Ingrediente: 300 g orez cu negru de sepie 250 g pui de caracatiţă o legătură de ceapă verde două fire de usturoi verde 4 bucăţi de avocado o frunză de dafin oţet, sare, piper ulei de măsline busuioc lămâi sos de roşii ardei iute   Preparare: Puii de caracatiţă se […]

Reteta budinca de taitei

Budincă de tăitei

Budincă de tăitei Ingrediente: 300 g tăiţei 200 g brânză telemea 4 ouă două legături de ceapă verde două linguri de smântână două fire de busuioc verde seminţe de floarea-soarelui 100 g unt sare, piper 50 g pesmet legume de sezon sos de roşii dulce   Preparare: Tăiţeii se fierb în apă cu sare şi […]

Biscuiţi cu nucă

Biscuiţi cu nucă

Biscuiţi cu nucă Ingrediente: 275 g făină 250 g fulgi de ovăz 200 g zahăr tos 150 g miezuri de nucă 100 g nucă de cocos un praf de copt 150 g unt 330 ml lapte două ouă miere un plic cu cremă de vanilie instant 4 kiwi frişca fructe de sezon Preparare: Intr-un vas […]

Chifle de cartofi umplute cu creveti

Chifle cu şuncă si caşcaval

Chifle cu şuncă si caşcaval Ingrediente: 800 g făină 200 ml lapte dulce 3 ouă 100 g unt 30 g drojdie 400 g şuncă afumată 300 g caşcaval seminţe de floarea-soarelui zahăr tos sare, piper coriandru proaspăt un ardei gras o ceapă albă pătrunjel Preparare: Intr-un castronel se pun drojdia, o linguriţă de zahăr tos, […]

Cum se prepara Salata cu salau fiert si dressing de smantana

Salată de peşte cu smântână

Salată de peşte cu smântână Ingrediente: 300 g heringi marinaţi o ceapă albă 150 g castraveţi muraţi 300 g cartofi 50 ml ulei de măsline 200 g smântână două ouă un morcov mărar sare, piper capere mazăre   Preparare: Cartofii şi morcovul se curăţă de coajă, se spală şi se fierb în apă cu sare. […]

Legume la tigaie cu sos

Legume la tigaie cu sos

Legume la tigaie cu sos Ingrediente: doi dovlecei două vinete două cepe albe 250 g roşii cherry 200 g măsline negre feliate 150 ml ulei 3 gălbenuşuri fierte 5 căţei de usturoi muştar dulce mărar 50 ml vin alb demisec sare, piper sos de maioneză pătrunjel busuioc   Preparare: Se pun într-un castron gălbenuşurile pasate, […]

Inghetata cu foi de napolitana

Tortuleţe cu ingheţată

Tortuleţe cu ingheţată Ingrediente: 500 g îngheţată roz 200 g margarina 300 g zahăr tos 4 ouă 300 ml lapte dulce 3 linguri de cacao 300 g făină un pliculeţ cu praf de copt sare esenţă de rom 200 g coacăze roşii decor pentru prăjituri nuci fistic alune Preparare: lntr-un castron se pune margarina moale, […]

Salată de ton cu maioneză

Salată de ton cu maioneză

Salată de ton cu maioneză Ingrediente: două cutii de ton în ulei două ouă 150 ml ulei suc de lămâie o ceapă roşie o lămâie muştar 25 g capere un ardei capia roşu un ardei capia verde 200 g maioneză 100 g castraveţi muraţi ceapă verde sare, piper pătrunjel tarhon   Preparare: Un ou se […]

Ouă umplute cu costiţă şi varză cu garnitură de carnaţi ardeleneşti prăjiţi

Cum se prepara oua fierte

Ingrediente: 4 eggs 2 tbsp vinegar 1 tsp salt 1 pan 1 slotted spoon Cum se prepara oua fierte

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

Tocăniţă de ciuperci cu porc

Tocăniţă de ciuperci cu porc Ingrediente: un kg ciuperci 800 g şuncă de porc cu şorici două cepe 4 linguri de ulei de măsline 4 roşii 4 căţei de usturoi doi ardei graşi o legătură de mărar varză albă sau roşie sare, piper mălai   Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă, se spală şi se […]

Carne de pasare cu pilaf

Mix de salată

Mix de salată Ingrediente: două pachete de amestec de salată 200 g spanac 200 g struguri roşii 200 g struguri albi doi castraveţi 250 g roşii cherry 250 g brânză cu mucegai 4 ouă 60 ml ulei 60 ml oţet mărar tarhon muştar 3 căţei de usturoi sare, piper crutoane   Preparare: Usturoiul se curăţă, […]