Ai cautat: crema cu lapte

O reteta delicioasa de Budincă de cioclată fină si coacaze roşii din: zahar, unt, ciocolata fina, lapte, oua, albus, bisuciti, cocaze rosii, ciocolata amaruie si sare. Ingrediente: 150 g zahăr 180 g unt 150 g ciocolată fină 2 linguri de lapte 3 ouă 1 albuş 100 g biscuiţi uscaţi 150 g coacăze roşii câţiva solzişori […]

Pentru cei pasionati de gratare va prezentam o serie de 3 retete pentru gratar: Raţă la grătar cu salsa de prune si ardei iute O reteta de rata la gratar cu salsa de prune si ardei iute din: piept de rata, ulei, praf de cinci arome, ulei de masline sau de floarea soarelui, ceapa, usturoi, […]

O reteta de creme caramel din: zahar, oua, lamaie, lapte si batond e vanilie. Ingrediente: 230 g zahăr 4 ouă 1 lămâie netratată 5 dl lapte 1 baton de vanilie   Mod de preparare: Topiţi 100 g de zahăr într-un ibric cu 30 g de apă. Adăugaţi patru sau cinci picături de zeamă strecurată de […]

In continuare sunt prezentate câteva reţete de sosuri ce pot însoţi preparatele la grătar. Sosul aioli (sosul de usturoi) – Este un sos provensal de usturoi, ideal în special pentru preparatele din carne la grătar. Ingrediente: 4 căţei de usturoi; 200 ml lapte 5 linguri ulei de măsline extravirgin sare grunjoasă   Mod de preparare: […]

Pentru cei pasionati de cocktailuri va prezentam o serie de 3 retete simple si delicioase de cocktailuri. Perfecte pentru orice zi din an. Cocktail Old Fashioned   O reteta simpla de Cocktail Old Fashioned din: bourbon, sirop de zahar, angostura amaruie, zeama de lamaie, portocala si cirese. Ingrediente: 4 cl Bourbon 1 lingurita de sirop […]

O reteta simpla de supa Ribollita din: fasole uscata, ceapa, rosii, morcovi, tulpina de telina, sfecla, cartofi, varza, pane de tara, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Poate iti place si: Supa ardeleneasca de rosii   Supa de rasol de vita Supa picanta de legume     Ingrediente: 250 g fasole mare albă, uscată […]

O reteta gustoasa de inghetata delicioasa de vanilie din: galbenusuri, zahar tos, baton vanilie, lapte, frisca si sos de caramel. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 180 g zahăr tos 1 baton vanilie 250 ml lapte 400 ml frişcă lichidă sos de caramel   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent de 1,5 – 2 litri, freci gălbenuşurile cu […]

O reteta de torta real din: piscoturi, prune uscate, apa, zahar, esenta de portocale, coniac, galbenusuri, lapte, zeamil, zahar, sare si coaja de lamaie. Ingrediente: 400 g pişcoturi 250 g prune uscate, fără sâmburi, neafumate 3 ceşti apă rece 250 g zahăr câteva picături esenţă portocale 1 lingură coniac 4 gălbenuşuri 4 ceşti lapte 2 […]

O reteta gustoasa de chipolata din: fructe glasate, cirese glasate, stafide, piscoturi, unt, ou, zahar, esenta de portocale si crema englezeasca. Ingrediente: 60 g diverse fructe glasate, tăiate mărunt 60 g cireşe glasate tăiate fin 25 g stafide 150 g pişcoturi 4 ouă unt 1 ceaşcă zahăr câteva picături esenţă portocale 10 cireşe glasate pentru […]

O reteta de supa andaluza din: rosii, ceapa, ardei gras, otet din vin, masline, apa rece, ulei de masline, usturoi, paine, castraveciori murati, rosii, crutoane de paine prajita, chimen, sare si piper. Poate iti place si: Supa de pui cu pastarnac Supa crema de spanac cu crutoane Supa de cocos cu tagliatelle   Ingrediente: 500 […]

O reteta simpla de chiftele in sos cremos din: carne tocata, iaurt, ceapa rosie, chifla, lapte, vin alb sec, ou, frunze de menta, oregano, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 400 g carne mixtă, tocată 300 g iaurt gros 2 cepe roşii 1 chiflă mică 1/2 pahar de lapte 1/2 pahar de […]

O reteta simpla si delicioasa de ingheatata de ciocolata Montignac din: ciocolata neagra, fructoza, apa, oua si smantana.   Ingrediente: 1 ciocolata neagra 85% cacao 12 lg fructoza 8 lg apa 5 oua 500 g smantana (pentru frisca)     Mod de preparare: Se topeste ciocolata cu 5 linguri fructoza si apa. Cand da in […]

O reteta delicioasa de supa de porumbel din: unt fara sare, porumbei, usturoi, telina, praz, cartofi, seminte de cumin, sare, chilii, lapte degresat, branza si patrunjel sau coriandru. Această supă consistentă de vânat poate fi servită ca antreu sau ca fel principal Ingrediente: 1 linguriţă unt fără sare 2 porumbei tineri, cam 225 g fiecare, […]

O reteta delicioasa de bavareza de vanilie din: lapte dulce, oua, zahar, gelatina, faina, vanilie si frisca. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 6 ouă 250 g zahăr 6 foi gelatină 1 linguriţă faină vanilie 400 g frişcă Mod de preparare: Se pun într-o cratiţă laptele, ouăle, zahărul, gelatina spălată înainte în apă rece şi o […]

 O reteta gustoasa de prajitura din: oua, zahar, faina, ulei, esenta de vanilie, coaja de lamaie, lapte, budinca de vanilie, mere,lamaie si frisca. Ingrediente blat :  8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 1 lingu­ră ulei 1 esenţă vani­lie coajă de lămâie Ingrediente cremă : 600 ml lapte 8 linguri zahăr 2 plicuri budincă […]

O reteta delicioasa de somloi galuska din:oua, zahar, faina, zahar vanilat, cacao, unt, nuci, lapte, rom, stafide si frisca. Ingrediente blat :  6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină zahăr vanilat 2 linguri cacao Ingrediente crema de nuci: 100 g unt 100 g nuci 200 ml lapte 1 lingură zahăr 1 lingură rom 1 […]

O reteta gustoasa de regina de ciocolata din: albusuri, zahar, unt, galbenusuri si cacao. Ingrediente blat: 6 albuşuri bătute 250 g zahăr 250 g nuci tăiate 2 linguri rase cacao Ingrediente cremă: 6 gălbenuşuri 250 g zahăr 2 linguri cacao 100 g unt   Mod de preparare: Amesteci in­gredientele pentru blat şi coci la foc […]

Pentru ca se apropie Sarbatorile Pascale m-am gandit sa va dau o mana de ajutor in cautarea retetelor si sa strang cateva retete speciale si delicioase pentru masa de Paste:     Retete de prajituri pentru Paste. 5 prajituri gustoase   Retete de prajituri pentru Paste: Reteta zilei: Prajitura cu smochine si migdale   Prajitura […]

O reteta simpla si delicioasa de post de supa aurie de dovleac din: dovleac, ceapa, usturoi, ghimbir, praf de curcuma, pudra de curry, lapte de cocos, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: un dovleac mediu o ceapa mare alba, tocata marunt trei catei de usturoi, tocati marunt o lingura de ghimbir proaspat, tocat o lingurita de […]

O reteta gustoasa de prajitura din: oua, zahar pudra, faina, praf de copt, nuca de cocos, budinca de vanilie, lapte, unt, alune si nuca de cocos. Ingrediente:  6 albuşuri gălbenuş 250 g zahăr pudră 100 g făină 1/2  plic praf de copt 150 g nucă de cocos rasă Ingrediente cremă: 5 gălbenuşuri 1 plic budincă […]

O reteta simpla si gustoasa de supa de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ala, galbenusuri, smantana dulce, sare, piper, nucsor tamaios si patrunjel Ingrediente: 500 gr ciuperci tăiate în patru 1  ceapă mare 1/2 l apă 2   gălbenuşuri 1/8 smântână dulce sare piper nucşor tămâios o legătură de pătrunjel tăiată mărunt   Mod de preparare: Vasul […]

O reteta de supa de sparanghel din: patrunjel, sparanghel, sare, piper, smantana si ou. Ingrediente: 1 /2 kg sparanghel 1 legătură de pătrunjel sare piper 1/4 l smântână 1 ou   Mod de preparare: In vas fierbem înebuşit spa­ranghelul conform principiului gene­ral de fierbere. După 15 minute, sparanghelul îl tocăm mărunt, îl trecem prin sită, […]

O reteta delicioasa de prajitura din: margarina, zahar, nuca de cocos, biscuiti, lapte si foi de napolitane. Ingrediente: 1 pachet margarina 2 căni zahăr 100 g nucă de cocos 400 g biscuiţi popu­lari 300 g lapte praf 1 pachet foi de napolitane   Mod de preparare: Caramelizezi 1 cană de zahăr şi după ce s-a […]

O reteta gustoasa de prajitura din: oua, faina, zahar, nuca, visine, unt, zahar vanilat, compot de visine si praf de budinca. Ingrediente foaia 1: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină Ingrediente foaia 2: 6 albuşuri 1 cană zahăr 1 cană făină 1 cană nucă tăiată mărunt 1 cană vişine fără sâmburi din compot […]

    O reteta de tort de bezea din: oua, zahar, zeama de lamaie, lapte, ciocolata, rom, unt si frisca. Ingrediente foi : 4 albuşuri 280 g zahăr 1 lingură zeamă de lămâie Ingrediente cremă: 4 gălbenuşuri 140 g zahăr 60 ml lapte 100 g ciocolată simplă 1 esenţă de rom 1 pachet unt sau […]

O reteta delicioasa de prajitura fina din: faina, galbenusuri, praf de copt, zahar, untura, smantana, esenta de rom, marmelada, stafide, lapte, unt, cacao si ciocolata. Ingrediente foi: 1/2 kg făină 3 gălbenuşuri 1 praf de copt 150 g zahăr 160 g untură sau margarină 2-3 linguri smântână Ingrediente cremă: 1 foaie coaptă 1 esenţă de […]

O reteta de sufleu de urzici, unt, oua, lapte, faina, sare si piper. Poate te intereseaza si: Supa de urzici cu praz, cartofi si smantana Portofele cu cremă de urzici şi ciocolata Ciorba de urzici cu stevie si loboda Urzici cu rosii uscate si muguri de pin Rulada cu urzici si telemea   Ingrediente :  […]

O reteta de galuste de stiuca din: stiuca, cartofi, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, oua, faina, lapte, paine, marar, patrunjel verde, piper si sare. Ingrediente: o ştiucă de aproximativ 800 g 200g cartofi un morcov o rădăcină de pătrunjel un păstârnac o ţelină mică o ceapă două ouă o lingură de făină 40 […]

O reteta de post de supa de rosii din: morcovi, telina, ceapa, sare, piper, suc de rosii, taitei, frunze de patrunjel si zahar. Ingrediente: doi morcovi o ţelină mică o ceapă sare piper un litru suc de roşii (de casă) tăiţei de supă (din apă, făină şi sare frun­ze de pătrunjel zahăr facultativ: untdelemn   […]

O reteta absolut delicioasa de puding de cocos din: lapte de cocos, lapte, frisca, pudra de cocos, zahar pudra, foi de gelatina, frunze de menta si samburi de rodie. Ingrediente: 250 ml lapte de cocos 250 ml lapte 200 frişca 60 g pudră de cocos 150 g zahăr pudră 6 foi  de gelatină   pentru […]

O reteta de tort de cafea din oua, zahar, coaja de lamaie, zahar vanilat, boabe de cafea, zahar, unt si lichior de cafea. Ingrediente: pentru blat: 8 oua 10 linguri zahar 7 linguri faina coaja de lamaie 2 pliculete zahar vanilat pentru sirop: 10 boabe cafea o lingurita cafea 150 g zahar 75 ml apa […]

O reteta de prajitura cer instelat din: oua, praf de copt, cacao, faina, zahar vanilat, sare, lapte, nuci, unt, stafide si fulgi de cocos. Ingrediente: 5 oua un praf de copt 100 g cacao 150 g faina 2 plicuri zahar vanilat un praf de sare o canita de lapte 50 nuci macinate un pachet de […]