Oua umplute cu pasta de hrean

Oua umplute cu pasta de hrean din: oua, mustar, pasta de hrean, boia iute, maioneza, sare.

Ingrediente:

• 5 oua
• 2 lingurite mustar
• 2 lingurite pasta de hrean
• 1 praf boia iute
• 2 linguri maioneza
• sare

Mod de preparare:

Speli bine ouăle şi le pui la fiert în apă cu sare. Le laşi aproximativ 10 minute, le scoţi şi le clăteşti în apă rece.

După ce s-au răcit, le descojeşti şi le tai jumătăţi pe lung. Scoţi gălbenuşurile, le pui într-un castron şi le zdrobeşti cu o furculiţă.

Le combini cu maioneza, muştarul şi cu hreanil. Dacă e cazul, mai presari sare şi continui să amesteci. Umpli jumătăţile de ou cu această pastă şi presari boiaua.

Oua umplute cu pasta de hrean

Pofta buna!