Supa de legume cu oua ochiuri din: paine integrala, oua, supa de zarzavat sau consome de carne, unt, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 1/2 pâine integrală 4-6 ouă 2 l supă de zarzavat sau 2 l consome de carne 2 linguri cu unt sau 4 linguri cu ulei de măsline 1 pahar cu smântână verdeaţă tocată […]
Oua intregi pentru supa
PrinteazaOua intregi pentru supa din: oua.
Ingrediente:
- oua
Mod de preparare:
Se folosesc în supe cu rântaş, supe de legume (măcriş, spanac), în supa cu tarhon, ca să se obţină o supă mai consistentă.
Inainte de servire se sparge câte un ou de persoană în supa care fierbe încet.
Se fierbe până se coagulează, albuşul.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa cu piftie de oua
Supa cu piftie de oua din: carne de vita, oua, ceapa, usturoi, varza, pastarnac, telina, ciuperci, unt, pasta de rosii, nucsoara, sare, piper, smantana. Ingrediente: 200 g carne de vită tocată 200 g os de vită 100 g tacâm de pui 4 albuşuri 2 cepe roşii 1 căţel de usturoi 1 morcov 100 g varză […]
Supa de oua cu salata
30Supa de oua cu salata din: ou, salata verde, marar, smantana. Ingrediente: 1 ou 2-3 foi salată verde mărar 1 linguriţâ smantana gălbenuş Mod de preparare: Se spală salata bine şi se fierbe în circa 400 ml apă. Cand e gata, se adaugă oul crud şi se lasă să mai fiarbă 5-10 minute. Se […]
Supa crema de oua
Supa crema de oua din: ceapa, faina, ulei de masline, oua, faina, smantana, sare, piper, apa, chimen. Ingrediente: 2 cepe mari 3 linguri de făină 3 linguri de ulei de măsline 2-3 ouă făină smântână sare piper apă chimen Mod de preparare: Se căleşte făina în ulei, se adaugă apă, în care se dau […]
Pofta buna!