Oua in crusta de pesmet

Oua in crusta de pesmet din: oua, sunca, cascaval, ulei, pesmet.

Ingrediente:

• 4 oua
• sunca
• 4 felii cascaval
• un ou pentru prăjit
• pesmet auriu
• ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Cele 4 ouă se pun la fiert să fie moi. Se curătă după ce s-au răcorit. 2Se bat oul pentru prăjit şi în altă farfurie se pune pesmetul. Felia de caşcaval se aşază peste cea de suncă, peste caşcaval se aşază oul şi se rulează.

Se prinde cu o scobitoare, se trece fiecare rulou prin ou şi pesmet si se prăjeşte în baie de ulei.

Pofta buna!