Orez cu legume mexicane si fructe de mare

Orez cu legume mexicane si fructe de mare din: fructe de mare, legume mexicane, orez, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, condimente, sos de rosii, sos iute.

Ingrediente:

• 300 g fructe de mare
• 300 g legume mexicane
• 250 g orez cu bob lung
• 1 ceapă albă
• 2 căţei de usturoi
• 1 lingură ulei
• sare
• piper
• condimente
• 3 linguri sos de roşii
• 2 linguriţe sos iute

Mod de preparare:

Tai ceapa şi usturoiul mărunt, încingi uleiul şi căleşti ceapa şi usturoiul. După ce s-au călit, adaugi fructele de mare (legumele pot fi gata congelate), legumele mexicane şi orezul.

Torni apoi o cană cu apă şi laşi să fiarbă până ce se înmoaie legumele şi fierbe orezul. După ce s-au fiert, adaugi sarea, piperul, condimentele, sosul iute şi sosul de roşii.

Orez cu legume mexicane si fructe de mare

Pofta buna!