Orez cu friptura de curcan si menta

Adu la punctul de fierbere 400g de orez basmati şi 800 ml supă de pui, acoperă-le cu un capac, dă focul mic şi lasă-le să fiarbă 12-15 minute, până când se pătrunde orezul. Incinge 2 linguri de unt într-o cratiţă şi sotează 5-10 minute 1 fir de praz feliat, 200g varză de Bruxelles tocată şi 300g de ciuperci mărunţite, până se înmoaie.Adaugă orezul, 500g de friptură de curcan gata făcută şi 4 linguri de mentă tocată şi asezonează.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• orez basmati