Orez aromat cu ciuperci

Orez aromat cu ciuperci din: orez, ciuperci, praz, margarina, sare, piper.

Ingrediente:

• 200 g orez
• 12 ciuperci
• un fir praz
• 3 linguri margarina
• un litru supă de legume sau apă
• sare
• piper

Mod de preparare:

Prazul tăiat rondele se pune la călit în margarină topită. După 5 minute se adaugă ciupercile fideluţă şi se lasă pe foc 10 minute. Se adaugă orezul bine spălat, se lasă 2-3 minute şi apoi se transferă totul într-un vas de cuptor.

Se toarnă supa sau apa, se pun sare şi piper şi se lasă la cuptor pentru 30 de minute.

Pofta buna!