Omleta la cuptor cu legume

Omleta la cuptor cu legume din: ceapa, ciuperci, ardei, dovlecel, branza, oua, ulei.

Ingrediente:

• 2 cepe verzi
• 150 g ciuperci
• 1 ardei gras roşu
• 1 ardei gras galben
• 1 dovlecel
• 100 g brânză feta
• 4 ouă
• ulei

Mod de preparare:

Incingi cuptorul. Tai ceapa verde, ciupercile şi dovlecelul felii, iar ardeii fâşii. Fărâmiţezi brânza feta.

Separat, într-un bol, baţi cele 4 ouă şi le amesteci cu legumele şi brânza. Răstomi compoziţia într-un vas uns cu puţin ulei şi o dai la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!