Omleta cu rosii si ceapa

Printeaza

Omleta cu rosii si ceapa din: oua, rosii, ceapa verde, patrunjel, sare, ulei, piper.

Ingrediente:Omleta cu rosii si ceapa

  • 4 ouă
  • 3 roşii potrivite
  • 1 lingură sare
  • 1 ceapă verde
  • 3 linguri pătrunjel verde
  • ulei
  • piper, după gust

 

Mod de preparare:

Se spală roşiile, se curăţă de pieliţe şi se opăresc cu apă fierbinte. Se pasează prin râzătoare. Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei încins până ce începe să îşi schimbe culoarea.

Se adaugă roşiile, amestecându-se bine.

Se bat ouăle separat într-un vas, omogenizându-se cu pătrunjel tocat fin, piper şi sare. Se toarnă peste vasul în care s-au pregătit roşiile, imediat ce acestea au început să fiarbă, amestecându-se repede.

 

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Omleta cu rosii si ceapa
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.