Omleta cu legume si cartofi
PrinteazaOmleta cu legume si cartofi
Ingrediente:
- 500 g cartofi
- 1 catel usturoi
- 1 legatura ceapa verde
- 500 g rosii
- 3 oua
- 5 linguri lapte
- 50 g cascaval ras
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie cartofii cubulete si se prajesc in ulei incins. Se pune usturoiul tocat marunt, sarea, piperul, ceapa taiata rondele, rosiile tocate si se mai prajesc putin.
Se bat ouale cu laptele si se toarna peste cartofi. Se pune cascavalul ras . Se poate servi cu salata verde.
Pofta buna!