Omletă cu boboci de păpădie
PrinteazaOmletă cu boboci de păpădie
Ingrediente:
- o cană de boboci de păpădie culeşi înainte de a înflori
- 50 g unt sau margarină
- 4 ouă
- o mână de frunze de păpădie
- sare şi piper
Mod de preparare:
Speli bobocii de păpădie în mai multe ape, îi scurgi bine şi îi pui la prăjit în unt până se umflă puţin.
Adaugi ouăle bătute şi potriveşti de sare şi piper. înainte de a consuma omleta, presari deasupra frunze de păpădie spălate şi tăiate mărunt.
Poftă bună!