Omleta cu ardei gras

Printeaza

Omleta cu ardei gras din: oua, ardei gras, ciuperci, branza de vaci, smantana, unt, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:Omleta_cu_ardei_gras

  • 2 oua
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1-2 ciuperci
  • 100 g branza de vaci
  • 50 g smantana
  • 1 lingurita cu unt
  • cimbru
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Curăţă ciupercile, după care taie-le felii subţri. Ardeii graşi taie-i bastonaşe. Separat, bate într-un castronel ouăle cu uri praf de sare şi piper. Adaugă brânza de vaci, smântână şi puţin cimbru.

Compoziţia astfel obţinută, toarn-o într-o tigaie în care ai topit untul. Pune deasupra ardeii şi ciupercile şi lasă pe foc aproximativ 15 minute.

Omleta cu ardei gras

Omleta_cu_ardei_gras

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.